栽培過程で海水とアラメ(海藻)を煮詰めてできた天然塩「藻塩」の水溶液を夏季の炎天下で散布することで、マグネシウムなど海のミネラルを根と葉の両方から吸収させた隠岐の島独自の栽培方法を確立した特別栽培米。
玄米ふるい目1.90mmメッシュで選別調整されているため粒ぞろいで見栄えが良く高い品質が保たれています。
商品コード： okimoshio-0503 ～ okimoshio-0510
令和4年産お米5kg / 隠岐藻塩米コシヒカリ 特別栽培米
販売価格：￥3,780
税込
ショップ会員限定価格： * 会員登録後、ログインするとこの価格で購入できます。
￥3,730 税込世界ジオパーク認定 島根隠岐の島からこだわりの逸品藻塩米
◆世界ジオパーク認定の隠岐の島
隠岐の島は、海面の上下により島根半島と陸続きや離島を繰り返しでき上がった大地の成り立ちや島独自の生態系、受け継がれてきた歴史と人の営みが、2013年9月世界ジオパークに認定されることになりました。
■「月曜から夜ふかし」で紹介され、マツコさん絶賛のお米です。
◆年 産 令和4年度産
◆産 地 島根県隠岐郡隠岐の島町
隠岐の島町水田営農経営研究会 藻塩部会生産
◆品 種 コシヒカリ
◆内容量 精米5kg
【精米方法】 ・3分・5分・7分・白米が選択できます。
【特別栽培米】
◆栽培内容 化学肥料(窒素成分): 当地比5割減
節減対象農薬 : 当地比5割減
【産地出荷基準】
◆玄米選別 粒厚 1.9mm以上
◆精米タンパク7.0％以下
◆令和4年産米の品質
産地で品質選別がされており、島根県内で収穫されたお米の中でも品質の良いお米が入荷しました。 つぶはりが良く、玄米ふるい目1.90ｍｍメッシュで選別調整されているため粒ぞろいで見栄えが良く高い品質が保たれています。
◆炊きあがりの特長
4年産米は例年に比べてやや柔らかめに炊き上がりますので、柔らかモッチっとしたごはんがお好きな方にもお楽しみいただけます。独特の甘みと香りはいつもの藻塩米コシヒカリです。お魚の具財などを使った炊き込みごはんでも美味しくお召し上がりいただけます。
◆5,000円以上お買い上げで送料無料(・北海道・沖縄等一部地域を除く)